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 種類や食べ方をご紹介！ 最終更新日 年12月1日 食べられる花（エディブルフラワー）の種類や、食べ方をみなさんはご存知ですか？ 色とりどりの花が食卓に並ぶだけでパッと明るくなりますよね。 花を食べるということに抵抗がある方もいるかもしれません。 今回は、食べられる花と、美味しく食べる方法を10種類ずつご紹介します。  19年02月17日 UPDATE エディブルフラワーとは？ 美味しい砂糖漬けの作り方もご紹介 エディブルフラワーとは何かご存知ですか？ 実は今、エディブルフラワーという食用花が人気を集めています。 鮮やかな色、可愛らしい見た目はインスタ映えすることからも話題です。 美容や健康にもとっても良い、エディブルフラワーの作り方などをご紹介します これが「スミレの砂糖漬け」。 箱がえらいカワイイです。 ピン留めとか入れて三面鏡の前に置きたいタイプです。 中身はこんなかんじ。真っ青！ 50グラム入り2,160円という値段は高いのか安いのかよくわかりません。 食べてみると、ふわ〜っと花の香りが。 道端の花は宝石 お花の砂糖漬けが目開かせてくれたこと 岡根谷実里 世界の台所探検家 Note 花 砂糖漬け 食べ方